“山水”生“湖鄉(xiāng)”長①︱陽新“一條魚”游向全國大市場

開欄語：“在全省建成全國構(gòu)建新發(fā)展格局先行區(qū)中擔(dān)當(dāng)作為”，陽新縣委書記萬鼎表示，“十四五”期間，陽新深入貫徹落實黨的二十大精神，搶抓機遇、借勢借力，加快奮進全國縣域百強，在先行區(qū)建設(shè)中擔(dān)當(dāng)作為、貢獻力量。

在農(nóng)業(yè)板塊，陽新要強化“四個理念”，推動農(nóng)業(yè)提質(zhì)，圍繞種養(yǎng)規(guī)?；⑸a(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、加工精細化、營銷品牌化發(fā)展理念，堅持聚焦“一片葉、一條魚、一壺油、一只屯鳥、一籃果”五大特色產(chǎn)業(yè)，力爭農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達到150億元、農(nóng)產(chǎn)品加工值達到80億元，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)大縣向農(nóng)業(yè)強縣轉(zhuǎn)變、生產(chǎn)大縣向加工大縣轉(zhuǎn)變。

陽新縣地處鄂東南，一脈綿延起伏的幕阜山，頭枕東北，腳抵西南。

這條山脈，在陽新境內(nèi)100余公里，縱貫陽新縣王英鎮(zhèn)、三溪、浮屠、興國、木港、排市。

群山之側(cè)，有水從山中出，既有陽新群河之母的富水，還有分布于各地的“陽新之眼”——一個個大大小小的湖泊。

生于青山碧水之間，長于魚米湖鄉(xiāng)之內(nèi)——魚，對于“百湖之縣”的陽新，是再尋常不過的水產(chǎn)，也是陽新百萬居民餐桌上必不可少的一道美味佳肴。

而如今，在外界聚焦的目光中，陽新“活魚”甩一甩尾巴，“直躍龍門”，不僅“身價”倍增，更是游向了全國大市場。

1月3日，陽新。工人正圍網(wǎng)捕魚，捕撈后，這些網(wǎng)將被撤掉。通訊員   王彤  供圖

從論車賣到論條賣

1月3日，記者從陽新縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司（下稱“陽新農(nóng)發(fā)”）獲悉，該縣重點打造的“網(wǎng)湖鳙魚”品牌，已經(jīng)正式與阿里巴巴旗下零售品牌“盒馬鮮生”簽約，產(chǎn)品在該網(wǎng)站上架。

上架的鮮活有機花鏈魚(網(wǎng)湖鳙魚)規(guī)格為3到4斤/條，價格為49.9元。而在此之前，陽新網(wǎng)湖鳙魚批發(fā)價僅為6.5元/斤。

“長期以來，陽新魚以其低廉的價格吸引了全國各地的魚販子派車前來購買，被拉倒外地后，通過產(chǎn)品包裝，價格翻番?！标栃罗r(nóng)發(fā)“山水湖鄉(xiāng)情”平臺運營負責(zé)人王彤說，陽新高品質(zhì)的魚，卻只賣出了一個成本價，這對于陽新水產(chǎn)業(yè)來說，不僅是一筆巨大的損失，對于長遠發(fā)展來看，更是一個巨大的傷害。

在他看來，陽新魚，人放天養(yǎng)，飲山泉水，自然生長，其肉質(zhì)可與國內(nèi)不少頂級食用淡水魚一較高低。可惜的是，受制于市場渠道，陽新魚的定價不得不受制于人。每到出魚季，甚至還出現(xiàn)被惡意殺價的情況。

作為陽新縣“一片葉、一籃果、一壺油、一只屯鳥、一條魚”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的重要組成部分，2023年，僅陽新農(nóng)發(fā)公司管理和經(jīng)營的湖面就有17萬畝，年產(chǎn)魚近2000萬斤。

從一斤魚賣6.5元，到3斤魚賣50元，其身價不僅翻了一個番，還“打了一個滾兒”。

1月3日，湖南長沙市一生鮮超市，陽新網(wǎng)湖鳙魚上市。“盒馬鮮生”零售渠道，讓陽新魚“游”向了全國餐桌。      通訊員   王彤  供圖

通過“盒馬鮮生”零售渠道，陽新魚均價上漲在8元/斤。按今年陽新農(nóng)發(fā)公司預(yù)估出魚量，等于增收了1.2億元。

“陽新魚的根本出路在生態(tài)”

陽新縣總水域面積 65 萬畝，可養(yǎng)水面超過46 萬畝。其中，湖泊約 26萬畝， 精養(yǎng)魚池12萬畝，堰塘水庫約8萬畝。

其常見魚類有 80 余種，其中具有重要漁業(yè)意義的魚類有青魚、草魚、鰱、鳙、鯽、鯉、團頭魴、翹嘴鲌、蒙古鲌、紅鰭原鲌等18 種。

陽新縣廣袤的水域，為漁業(yè)提供了得天獨厚的條件。  通訊員 王彤  供圖

陽新水產(chǎn)歷史上，人和水之間的關(guān)系是“人取水予”。

陽新縣恒瑞水產(chǎn)公司經(jīng)理潘興榮介紹，“上世紀(jì)80年代，養(yǎng)魚戶用野草、湖草等青飼料投喂；90年代初，則改用小麥秸稈，谷殼等投喂?！?/p>

真正讓陽新湖泊水域“受傷”是從90年代中后期開始，養(yǎng)魚戶開始大量使用尿素、碳銨、磷肥等化肥，產(chǎn)量成倍增加。

“不投肥，畝產(chǎn)150斤到200斤，投肥高密度養(yǎng)殖，可以沖到畝產(chǎn)上千斤，收入翻了幾倍?！本薮蟮睦麧櫞碳ぶB(yǎng)魚戶瘋狂投肥，形成了惡性循環(huán)。

代價是，水生態(tài)環(huán)境污染，魚品質(zhì)下降，陽新魚市場口碑變壞。

“魚，也是可以通過提高品質(zhì)來提升消費者吃魚體驗感，帶動價格提升的。”

“降低產(chǎn)量和增加收入并不矛盾，關(guān)鍵是找到一條最適合陽新魚的出路！”

“構(gòu)建資源節(jié)約、環(huán)境友好、質(zhì)效雙增的現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展新格局，是陽新魚產(chǎn)業(yè)的導(dǎo)向所在！”

“生態(tài)效益和社會效益第一，市場效益第二，要積極尋求路徑達到完美平衡?！?/p>

陽新縣委、縣政府站在對生態(tài)和對后人負責(zé)任的歷史高度，首重生態(tài)環(huán)境保護，定下了“人放天養(yǎng)、以魚凈水”的總基調(diào)，養(yǎng)殖區(qū)積極開展綠色低碳水產(chǎn)健康養(yǎng)殖。

過去幾年，陽新縣鐵腕治污，強拆違建，清理垃圾，湖底清淤，推行生態(tài)養(yǎng)殖，大刀闊斧進行環(huán)境整治。

陽新縣多元渠道深入治理水生態(tài)環(huán)境。   通訊員 王彤  供圖

通過幾年系統(tǒng)性的生態(tài)修復(fù)工程，陽新縣的水總磷指標(biāo)下降了，水清了，湖靚了，水質(zhì)一年年向好，魚的品質(zhì)一年年攀高。

游陽新仙島湖，品網(wǎng)湖鳙魚，享品質(zhì)人生——一批批南來北往的客商來到陽新投資，他們對陽新縣的生態(tài)環(huán)境給出了高度評價，他們不想走了。

青山綠水出好魚，湖光鄉(xiāng)色帶真情。陽新活魚，正撲騰著身子，暢快地游向全國。

臨近年關(guān)，陽新正值出魚季。   通訊員  王彤 供圖

策劃：陽新縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司

執(zhí)行：鄭巧、王彤

文字：田城