鄂州啟動武昌魚烹飪技能大賽，擦亮“武昌魚”就業(yè)創(chuàng)業(yè)品牌

荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（記者 阮瓊 通訊員 明爐兵）梁子湖畔迎嘉賓，技能大賽育人才。10月18日，鄂州市“弘揚工匠精神 共建美好鄂州”職業(yè)技能大賽——“武昌魚”烹飪賽事暨梁子湖螃蟹美食節(jié)開幕式在梁子湖畔拉開序幕。

武昌魚，是鄂州人的鄉(xiāng)土記憶，也是藏在味蕾里的文化根脈?；顒蝇F(xiàn)場，團年宴、迎賓宴、五福萬壽宴……一桌桌特色宴席在梁子湖岸一字排開，群眾紛紛拍照品嘗。另一邊，40余名烹飪大師則動作嫻熟地起鍋燒油、翻炒煎炸、推拉拌切，在煎、烹、炸、煮中各顯身手，以“武昌魚”為主題的各種美味佳肴一一呈現(xiàn)，引人駐足。

“此次技能大賽旨在為廣大技能人才搭建平臺，打響‘武昌魚’就業(yè)創(chuàng)業(yè)品牌，助力更多職工由工變匠，以實實在在的人才選拔成果向鄂州建市四十周年獻禮?！倍踔菔腥松缇贮h組書記、局長王惠鋒說。鄂州市擁有技能人才培養(yǎng)的優(yōu)良傳統(tǒng)，早在2017年在全省率先與省人社廳簽訂了“技能強市”戰(zhàn)略合作協(xié)議，在建設“技能強市”方面走在了全省前列。

近年來，鄂州市技能人才總量達到12萬人，成為鄂州加快建設“兩區(qū)一樞紐”的重要支撐。全市先后6人榮獲湖北工匠杯獎項，5人榮獲湖北省技能大師、湖北省技術(shù)能手等榮譽稱號，成為技能強市的生動名片。

“今年是武漢新城建設的起始年，武漢新城和花湖機場兩大省級戰(zhàn)略疊加，千年吳都迎來千載難逢的新機遇。”王惠鋒說，“我們比任何時期都更加渴求大國工匠、卓越工程師和高技能人才，市人社局將以此次大賽為契機，扎實做好技能人才‘引育留用’全鏈條工作，全力打造技能人才創(chuàng)新發(fā)展高地?！?/p>

鄂州市委常委、副市長盧輝說，近年來，鄂州籍技能人才不負眾望，走出鄂州、走進全省、走向全國，先后多次斬獲國省級技能大賽金獎、銀獎，成為鄂州一張靚麗的“金名片”。

此次大賽以“推動鄂州市武昌魚產(chǎn)業(yè)人才創(chuàng)新發(fā)展，推廣梁子湖農(nóng)文旅產(chǎn)品，推進全市文化旅游和鄉(xiāng)村振興發(fā)展成果”為宗旨，以“傳承武昌魚美食文化，弘揚工匠精神，擦亮叫響武昌魚就業(yè)創(chuàng)業(yè)品牌”為目的，充分展現(xiàn)出“山水鄉(xiāng)愁地，夢里梁子湖”的獨特魅力。讓大家在展示技藝的同時，感知梁子湖民情風俗傳統(tǒng)文化；在同臺競技的瞬間，堅定技能助力鄉(xiāng)村振興建設的信心和決心。

省人社廳黨組成員、副廳長李一丹表示，希望鄂州市以此次技能大賽活動為開端，完善黨委領導、政府主導、政策支持、企業(yè)主體、社會參與的高技能人才工作體系，走出一條具有鄂州特色的“技能興市”之路，努力為湖北建設全國構(gòu)建新發(fā)展格局先行區(qū)、譜寫全面建設社會主義現(xiàn)代化國家的荊楚篇章作出更大的鄂州貢獻。