通城縣馬港鎮(zhèn)將糕點培訓送下鄉(xiāng)，加碼村民幸福生活

荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（記者黃錚 通訊員杜俊超）9月5日，記者從通城縣馬港鎮(zhèn)獲悉，該鎮(zhèn)中鍛村近日組織了一堂別開生面的糕點技能培訓課。

培訓現(xiàn)場，來自通城縣孔夫子職業(yè)技術培訓學校的老師講解了糕點制作常識，并就糕點制作中的定量、定型、烘烤等工藝進行示范傳授。

參訓村民學員們仔細聆聽、認真記錄，在老師指導下開始糕點制作。分離雞蛋、調制蛋黃蛋清、原料混合......經(jīng)過一個多小時的操作，香軟可口的蛋糕就做出來了，大家看著自己的勝利果實，一個個臉上露出了開心的笑容。

“這樣的培訓既接地氣又實用，讓我在家門口就能免費學到一技之長，還能為家人制作糕點，希望以后多組織這樣的活動。”村民鄭小會說。

為推動就業(yè)服務，提升村民勞動技能，馬港鎮(zhèn)先后在6個村（社區(qū)）開展實用技能培訓，共培訓村民320余人，增加了群眾的就業(yè)機會，拓寬了就業(yè)渠道。