據(jù)《人民日報》報道由國家質檢總局和國家標準委聯(lián)合發(fā)布的強制性國家標準———《預包裝食品標簽通則》和《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》從10月1日起正式實施,不符合標準要求的食品屆時均不得上市銷售。
新標準明確規(guī)定:生產日期是生產者生產的成品經(jīng)過出廠檢驗的日期,預包裝食品(預先定量包裝或裝入容器中的食品)的生產日期可以將需要檢驗的時間計算在內,冷凍飲品須在外包裝上標示生產日期。
新標準對以下幾種不易變質的食品,免于標注保質期:乙醇含量10%或10%以上的飲料酒、食醋、食用鹽、味精、固態(tài)食糖類(包括白砂糖、綿白糖、冰糖、單晶體冰糖等)。
面對“派”、“克力架”、“哈立克”等食品名稱,消費者不看包裝圖案或是實物,往往會一頭霧水。為此,新標準要求,食品廠家可以在標簽上使用“新創(chuàng)名稱”、“奇特名稱”、“音譯名稱”等,但須在所示名稱的鄰近部位標示國家標準或行業(yè)標準中規(guī)定的名稱或等效的名稱。
此外,食品生產企業(yè)的詳情以及生產經(jīng)銷商的真實信息必須在標簽上體現(xiàn),進口食品必須標示國內代理商、進口商或經(jīng)銷商的名稱和地址等。
新標準還規(guī)定,凡列入農業(yè)部發(fā)布的《農業(yè)轉基因生物標識管理辦法》的食品,必須在標簽上標注“轉基因食品”。