荊楚網(wǎng)（湖北日報(bào)）記者熊家余 楊偉鳴 謝慧敏

“半個(gè)蚌埠城都能聞到檸檬酸的味道�！卑霾喝苏f，占地十幾平方公里的豐原工業(yè)園猶如城中城。

這家令蚌埠人引以為自豪的企業(yè)，短短10年間由瀕臨倒閉的小廠，發(fā)展成為中國發(fā)酵行業(yè)的旗艦，糧食深加工企業(yè)的樣板，生物工程技術(shù)應(yīng)用的先導(dǎo)，的確是個(gè)奇跡。

在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的天空，豐原是一只展翅高飛的領(lǐng)頭雁。

化蛹成蝶的一場革命

豐原集團(tuán)的前身蚌埠檸檬酸廠，采用山芋干生產(chǎn)檸檬酸，年產(chǎn)量不足3000噸。由于經(jīng)營管理不善，1994年全面停產(chǎn)，瀕臨倒閉。

當(dāng)時(shí)，檸檬酸行業(yè)面臨原料、能源價(jià)格上漲，國際市場售價(jià)急劇下滑等不利因素，全國100多家檸檬酸廠70%以上破產(chǎn)倒閉。

突圍之策，該廠選擇技術(shù)革命。他們大膽設(shè)想，用玉米粉代替山芋干發(fā)酵生產(chǎn)檸檬酸。

但由于玉米粉發(fā)酵檸檬酸存在某些難以解決的難題，國內(nèi)不少技術(shù)權(quán)威曾斷言：這是不可逾越的技術(shù)禁區(qū)。

是坐以待斃，還是破釜沉舟以求生？1994年底，他們以壯士斷腕的氣魄，將玉米粉送入發(fā)酵試驗(yàn)室，試驗(yàn)失敗；調(diào)整工藝管道，還是失��；調(diào)整工藝配方，再失��；調(diào)整發(fā)酵條件……幾乎是嘗夠了失敗的滋味，1995年，試驗(yàn)成功的消息終于踏著春天的腳步來臨。

3月，玉米發(fā)酵技術(shù)全面投入生產(chǎn)，使企業(yè)生產(chǎn)能力提高30%，產(chǎn)品綜合成本每噸低于國內(nèi)平均水平1500元左右，低于歐美發(fā)達(dá)國家3000元之多�！斑@是檸檬酸發(fā)酵史上的一次重大技術(shù)革命。此舉讓企業(yè)完成了一次意義非凡的裂變，促使企業(yè)破繭而出，從單純的檸檬酸生產(chǎn)轉(zhuǎn)向多元化經(jīng)營�！必S原集團(tuán)總經(jīng)理徐樺木說。

巨大的成本優(yōu)勢，使企業(yè)活力陡增。改制成“豐原”后，企業(yè)更是一路高歌。

國際市場一展風(fēng)采

創(chuàng)業(yè)之初，豐原就站在國際一流企業(yè)的高度，審視自己的發(fā)展方向。

1996年，國內(nèi)一些同行為自己能成為一方諸侯而沾沾自喜，這家剛剛扭虧為盈的小廠，竟然不滿足于僅僅通過外貿(mào)公司銷售自己的產(chǎn)品�！耙�把進(jìn)入國際大門的門票捏在自己手上�！彼麄儺�(dāng)機(jī)立斷，高薪吸納一批外貿(mào)人才，申請了自營出口權(quán)。并先后通過了ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證和ISO14000環(huán)境體系認(rèn)證。

獨(dú)自亮相國際舞臺(tái)，豐原人頻出高招：在美國洛杉磯、法國巴黎和比利時(shí)安特衛(wèi)普成立海外分支機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)歐美市場的開拓；與中國銀行海外支行聯(lián)系提高結(jié)匯效率；成立豐原進(jìn)出口公司。

在建立完善的銷售網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上，公司根據(jù)不同市場不同客戶采取有針對性的銷售方式和個(gè)性化服務(wù)，提高銷售檔次。

在歐洲，豐原與數(shù)十家大型的化工品分銷商及貿(mào)易商建立了良好的業(yè)務(wù)關(guān)系，與上百家中小進(jìn)口商保持著穩(wěn)定的貿(mào)易往來。在美洲市場，與美國頂尖級的化工品分銷商保持著非常密切的伙伴關(guān)系，利用這些公司完善的銷售網(wǎng)絡(luò)，將產(chǎn)品分銷到美國各個(gè)角落。在亞太市場，實(shí)行選擇主要合作伙伴、指定獨(dú)家代理的策略。

目前，豐原的主營業(yè)務(wù)產(chǎn)品及其鹽類85%以上都出口，遠(yuǎn)銷世界80多個(gè)國家和地區(qū)，國際市場占有率達(dá)15%左右。檸檬酸的出口量居中國精細(xì)化工產(chǎn)品之首，已躋身世界檸檬酸供應(yīng)商前三名之列。

去年，豐原出口創(chuàng)匯1.8億美元，其中，豐原生化檸檬酸及其鹽類的出口量達(dá)到14.7萬噸。

一條放射狀的線條

檸檬酸味、食品香味、油脂味、藥味……在豐原廠區(qū)行走，每隔三五分鐘，人們鼻孔就會(huì)被不同的氣味覆蓋。不斷變化的氣味，正是豐原集團(tuán)向多個(gè)領(lǐng)域縱橫進(jìn)軍的最好見證。安徽省發(fā)改委一位人士說，豐原的農(nóng)產(chǎn)品加工不是簡單地把玉米、小麥、大豆變成面粉、糖、油、淀粉之類的粗淺加工，而是對農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行深加工、精加工，利用企業(yè)自身擁有的先進(jìn)技術(shù)，變成人類需要的氨基酸、有機(jī)酸、淀粉糖，變成無毒無害的溶劑、添加劑，變成生產(chǎn)燃料酒精，變成為人類造福的藥品。

這個(gè)演變過程價(jià)值何在呢？董事長李榮杰心中有本賬：1噸玉米加工成酒精，可提高2倍附加值；加工成檸檬酸，可提高2.5倍；做成可降解塑料，效益可達(dá)10倍；當(dāng)它變成抗癌藥物時(shí)，身價(jià)就可能提高4000—5000倍。豐原正朝著這樣的目標(biāo)努力。李榮杰用一條放射狀的線條簡單地勾勒出集團(tuán)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)：豐原生化—豐原藥業(yè)—豐原食品—豐原新材料。

豐原生化把玉米、小麥、甘蔗、秸稈、紅薯、大豆、油料作物等農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過發(fā)酵、分離、提取，精制為中間產(chǎn)品，這些中間產(chǎn)品能用作藥品原料的便成為“豐原藥業(yè)”的產(chǎn)品基礎(chǔ)；能成為食品原料或添加劑的便成為“豐原食品”的物質(zhì)基礎(chǔ)；能生產(chǎn)乙醇燃料的便成為新型能源的原料；能成為其他工業(yè)原料的便成為“豐原新材料”可再生資源的發(fā)展基礎(chǔ)。

李榮杰認(rèn)為，我國農(nóng)產(chǎn)品深加工分為三個(gè)階段，其一便是把糧食轉(zhuǎn)化為米面油糖，這是人們生活必需的資料。第二個(gè)階段是隨著生物發(fā)酵技術(shù)的發(fā)展，把糧食通過發(fā)酵、生物分離，轉(zhuǎn)化為有機(jī)酸、氨基酸、酒精等。這也就是人們所說的深加工。第三個(gè)階段是指糧食加工向能源、生物新材料方面轉(zhuǎn)化。

因此，豐原進(jìn)一步擴(kuò)大主營產(chǎn)品檸檬酸及其鹽類生產(chǎn)規(guī)模。在生物化工和制藥產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，利用淮河流域的資源優(yōu)勢，向食品、油脂和生物新材料產(chǎn)業(yè)沖刺。利用自己掌握的先進(jìn)技術(shù)，將農(nóng)產(chǎn)品“吃干榨盡”，實(shí)現(xiàn)三個(gè)階段的深加工。

資本市場上長袖善舞

產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，必須有雄厚的資本作后盾。豐原在資本市場上長袖善舞，為其快速發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。

1999年，豐原生化成功上市。2000年，控股安徽醫(yī)藥行業(yè)唯一一家上市公司——豐原藥業(yè)，大大拓寬了豐原融資渠道。

與此同時(shí)，豐原因勢利導(dǎo)進(jìn)行低成本擴(kuò)張。

2002年5月，豐原斥資9500萬元收購上海嘉麗可可食品公司，開創(chuàng)國有獨(dú)資企業(yè)收購?fù)赓Y企業(yè)的先河。很快，以“阿羅哈”為品牌的豐原食品浮出水面。在碭山建設(shè)2.5萬噸濃縮梨及果酒、罐頭生產(chǎn)線。此后一兩年，豐原投資近10億元開發(fā)食品產(chǎn)業(yè)�，F(xiàn)在，上海豐原嘉麗可可食品有限公司、蚌埠豐原食品公司、蚌埠豐原油脂公司、碭山豐原梨業(yè)公司等，在豐原食品王國里爭奇斗妍。

2002年6月，豐原將江蘇江山制藥有限公司并入麾下，其資本運(yùn)作的精彩程度讓人注目�！敖�山”是我國最大的維生素C生產(chǎn)商，其利潤總額居全國醫(yī)藥行業(yè)第六位�！敖�山”如此多嬌，引無數(shù)英雄“競折腰”，國際藥業(yè)巨頭羅氏公司和國內(nèi)幾家大的集團(tuán)公司都試圖入主“江山”。面對強(qiáng)手，豐原人曲線運(yùn)作資本，通過海外整體收購兩大公司間接獲得了江山制藥52%的股權(quán)，兵不血刃地實(shí)現(xiàn)了控股“江山”的夢想。

其實(shí)，早在此前豐原就加大資本運(yùn)作力度，通過兼并、買斷、控股、參股等辦法，在全國范圍內(nèi)對有資源、有市場、條件好的企業(yè)進(jìn)行并購。幾年來已成功買斷、兼并蚌埠市建材七廠、新型材料廠、明膠廠、涂山制藥廠等一大批廠家。

嫻熟的資本運(yùn)作，使豐原形成了生化、藥業(yè)、食品和油脂四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

一步步延伸，一步步拓展，只為心中那個(gè)美麗的夢想：把豐原做成中國品種最多、規(guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)，形成年綜合深加工農(nóng)產(chǎn)品700萬噸的規(guī)模，最終沖刺進(jìn)入世界500強(qiáng)。